贛州廚房工程之空間布局要點(diǎn)

贛州廚房工程廚房設(shè)備的技術(shù)資料和價(jià)格，對廚房所需的設(shè)備有明確的了解，特別是新技術(shù)、新設(shè)備的功能、性價(jià)比、優(yōu)點(diǎn)、能源消耗、設(shè)備的外形尺寸和操作過程、維護(hù)等細(xì)節(jié)需要明確的了解。不要被廣告迷惑，也不要輕易錯過機(jī)會。一些功能比較好的設(shè)備和節(jié)能技術(shù)可以有效節(jié)約設(shè)備投資和運(yùn)行成本。

      贛州廚房工程之空間布局要點(diǎn)！

      1.需要足夠的操作空間：雖然是小酒店廚房設(shè)計(jì)，但其基本的裝修元素須具備，但由于空間大小，有合理的分配空間，空間視覺上不會擁擠。

      2.具有基本的儲物空間：酒店廚房也應(yīng)該有基本的儲藏空間，容易放置日常必要的東西，在廚房的墻面上安裝吊箱，記住可以節(jié)約空間的儲藏柜，選擇快門隔離儲藏柜和外部空間，儲藏柜不雜亂，達(dá)到儲藏功能。

      3.設(shè)計(jì)距離應(yīng)合理：洗滌池與爐灶之間的距離應(yīng)合理，相鄰距離不應(yīng)過近，可能引起火災(zāi)等事故，爐灶與吸煙機(jī)的距離也應(yīng)符合使用者的身高，一般距離應(yīng)在60厘米左右，洗滌池與地面的高度也應(yīng)合理。